（2）维生素D：包括维生素D₂（钙化醇）和维生素D₃（胆钙醇）由7-脱氢胆钙醇经紫外线照射后转化而来。在肝和肾经两次转化为1,25-羟基胆钙醇方有生理活性。其主要功能是促进钙磷吸收，调节钙磷代谢，促进骨骼、牙齿的硬化。膳食中长期缺乏维生素D或人体缺少阳光照射，体内维生素D合成减少，可形成骨钙化异常。在婴幼儿、儿童中表现佝偻病；成人尤其在育龄期妇女中表现为骨质软化症；老年人则表现为骨质疏松症。

食物来源：海产品如鱼类、肝、蛋、奶。

「张博士医考www.guojiayikao.com整理，如有转载，请注明出处」