甘油三酯的形成：

甘油三酯来自食物中脂肪的分解张博士医考|搜集整理。 张博士医|考整理。肝脏也能将血液中的某些糖类转化为甘油三酯 如果甘油三酯过量，囤积于皮下就会使身体肥胖，囤积于血管壁则造成动脉硬化，囤积于心脏就会导致心脏肥大，囤积于肝脏则会造成脂肪肝. 张博士医考整 理。张博士医考搜集整理

甘油三酯是被储藏起来的热量源张博士医考整|搜集理。 张博|士医考搜集整理。如同其名称一样，甘油三酯是人体的脂肪成分，如果以猪肉或牛肉为例，那么甘油三酯就是白色的肥肉部位 皮下脂肪就是 甘油三酯所蓄积而成的. .甘油三酯是由三分子脂肪酸与一分子甘油结合而成的，一般情况下会成为脂肪酸的贮藏库，根据身体所需会被分解

被分解后的脂肪酸会被作为我们生命活动的热量源来加以利用张博|士医考整理。 .从甘油三酯中脱离的脂肪酸便是游离脂肪酸，是一种能够迅速用于生命活动的高效热量源

此外，皮下脂肪还有保持体温、保护身体免受寒冷袭击的类似隔热材料的功能，以及保护身体免受外来袭击的缓冲材料的功能. .

也就是说，甘油三酯在人类进化的过程中，为适应严酷的自然以求生存下来发挥了重要的作用 但是，在拥有舒适的环境与丰富食用材料的现代生活中，甘油三酯却面临着愈加过剩蓄积的危险. 张博士医考整 理。

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