北京张博士医考西医综合考试辅导——胃的运动及调节

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1.容受性舒张

吞咽食物时，食团刺激咽和食管等处的感受器，可反射性地引起头区的平滑肌紧张性降低和舒张，称为容受性舒张，以容纳咽下的食物。虽然胃随着胃内容物的增加而伸展，但胃内压不会明显升高。胃的容受性舒张是通过迷走-迷走反射调节的，其节后神经纤维的递质是VIP或NO.

2.胃的蠕动

蠕动从胃的中部开始，有节律地向幽门方向推进。每分钟约发生3次，每次蠕动约需1min到达幽门。因此，在整个胃上，通常是一波未平，一波又起。有利于食物与胃液的充分混合和对食物进行机械与化学性的消化。

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