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G蛋白偶联受体是指激活后作用于与之偶联的G蛋白，然后引发一系列以信号蛋白为主的级联反应而完成跨膜信号转导的一类受体。G蛋白偶联受体既无通道结构，又无酶活性，它所触发的信号蛋白之间的相互作用主要是一系列生物化学反应过程（下图），故也称促代谢型受体。G蛋白偶联受体介导的信号转导所涉及的信号分子包括多种信号蛋白和第二信使，信号蛋白主要包括G蛋白偶联受体、G蛋白、G蛋白效应器和蛋白激酶等。

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