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评定食物营养价值有何意义
北京张博士医考张银合博士携全体优秀老师助大家考试顺利通过！
评定食物营养价值有何意义：
① 有助于全面了解各种食物的天然组成成分，以充分利用食物资源；
② 了解食物在加工过程中营养素的变化和损失利于采用合理的加工烹调方式以充分保存营养素；
③ 有助于知道人们科学地购买食物及合理配制营养平衡膳食北京张博士医考编辑整理。
「张博士医考www.guojiayikao.com整理，如有转载，请注明出处」
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② 了解食物在加工过程中营养素的变化和损失利于采用合理的加工烹调方式以充分保存营养素；
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