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公卫医师考试大纲——生腰果有毒
北京张博士医考公卫医师考试大纲——生腰果有毒
北京张博士医考张银合博士携全体优秀老师助大家考试顺利通过！
有毒部位：生腰果。
虽然不是坚果类植物而是种子，但腰果有一个似壳结构，并生长在水果上。
当你在商店里买“生腰果”的时候，一定要买蒸过、不完全生的。这是因为生腰
果含有漆酚，这也是毒藤里能找得到的同种有毒化学物质，这种物质能使身体产
生与接触毒藤和毒橡树同样的反应。摄入大量漆酚可能致命。虽然腰果中毒的案
例比较少见，但是给他们去壳生产的工人由于亲密接触，有时候会有副作用的隐
患。
小贴士：腰果从一种水果里来，这种水果原产于南美国家。从前人们吃掉水
果就把种子（腰果）给扔了。一个绿色辣椒荚里据说维C 的含量有其六倍之多。
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