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蛋白质的四级结构
来源:张博士医考官网 作者:黄东京 2013-10-29 10:26:36

北京张博士医考口腔执业考试辅导之——蛋白质的四级结构

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在体内有许多蛋白质的分子含有两条或多条多肽链,才能全面地执行功能。每一条多肽链都有其完整的三级结构,称为亚基,亚基与亚基之间呈特定的三维空间排布,并以非共价键相连接,这种蛋白质分子中各个亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和相互作用,称为蛋白质的四级结构。

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