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（一）细胞膜的脂质

膜脂质主要由磷脂、胆固醇和少量糖脂构成。在大多数细胞的膜脂质中，磷脂占总量的70%以上，胆固醇不超过30%，糖脂不超过10%。磷脂是一类含有磷酸的脂类。磷脂中含量最高的是磷脂酰胆碱，其次是磷脂酰丝氨酸和磷脂酰乙醇胺，含量最低的是磷脂酰肌醇。

（二）细胞膜的蛋白

细胞膜的功能主要是通过膜蛋白来实现的。根据膜蛋白在膜中的存在形式，可分为表面蛋白和整合蛋白两类。

表面蛋白占膜蛋白的20%～30%，主要附着于细胞膜的内表面。例如，红细胞膜内表面的骨架蛋白就属于这类蛋白。

整合蛋白占膜蛋白的70%～80%，它们以其肽链一次或反复多次穿越膜脂质双层为特征。例如，G蛋白偶联受体的肽链包含7个有足够长度的疏水性片段，因而推测它是一个7次跨膜的蛋白。与物质跨膜转运功能和受体功能有关的蛋张博士医考网http://www.guojiayikao.com白都属于整合蛋白，如载体、通道、离子泵、G蛋白偶联受体等。

（三）细胞膜的糖类

细胞膜中的糖类主要是一些寡糖和多糖链，它们以共价键的形式与膜蛋白或膜脂质结合而形成糖蛋白或糖脂。大多数整合蛋白都是糖蛋白，近1/10的膜脂质是糖脂。结合于糖蛋白或糖脂上的糖链几乎总是伸向细胞膜的外侧（被称为细胞“天线”），可作为一种分子标记发挥受体或抗原的作用。例如，霍乱毒素受体就是一种称为GM1的糖脂；红细胞膜中ABO血型系统的抗原则由糖蛋白或糖脂上不同的寡糖链所决定，其中A型抗原和B型抗原的差别仅在于此糖链中一个糖基的不同。而离子通道、糖跨膜转运载体的本质是膜蛋白，并不是细胞膜外表面糖链。

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