饮食失宜分为三个方面：

饮食不节

饮食不洁

饮食偏嗜

一、饮食不节

饮食不节即饥饱失常或饮食规律失常。过饥则营养不良；过饱则损伤肠胃。

过饥，指摄食不足，如饥而不得食，或有意识限制饮食，或因脾胃功能虚弱而纳少，或因七情强烈波动而不思饮食，或不能按时饮食等。过饥，一方面因气血亏虚而脏腑组织失养，功能衰退，全身虚弱；另一方面因正气不足，抗病力弱，易感邪而发病。

过饱，即饮食过量，或暴饮暴食，或中气虚弱而强食，以致脾胃难以运化而致病。轻则饮食积滞不化，以致“宿食”内停，可见脘腹胀满疼痛，嗳腐泛酸，呕吐、泄泻、厌食等。重则食滞日久，可致脾胃大伤，或可聚湿、化热、生痰而变生他病。

二、饮食不洁

进食不洁净的食物，导致疾病的发生。饮食不洁可以引起各种肠胃疾病、食物中毒和寄生虫病。

三、饮食偏嗜

多食寒凉损伤脾胃阳气，导致寒湿内生；多食辛热，可使胃肠积热。酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾，长期偏嗜可损伤内脏。

饮食偏嗜考点记忆

《素问·五脏生成篇》说：

“多食咸，则脉凝泣而变色；

多食苦，则皮槁而毛拔；

多食辛，则筋急而爪枯；

多食酸，则肉胝而唇揭；

多食甘，则骨痛而发落”。

味过于酸，肝气以津，脾气乃绝；

味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑；

味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡；

味过于苦，脾气不濡，胃气乃厚；

味过于辛，筋脉沮弛，精神乃央。