土豆沙拉的做法很简单，就是拿土豆三、四个，个人感觉那种肉质发黄一点的比较好吃，蒸出来吃在嘴里口感更面，更沙一点，把土豆洗净上锅中蒸熟，蒸到 用根筷子能顺利的插进去就算是蒸好了，然后取出放凉，剥掉土豆皮，可随意的切成小丁，也可用勺子压碎，可以根据自己的喜好添加些小黄瓜、小番茄、生菜或者 是苹果、梨、草莓等水果，注意的是象荔枝、菠萝等容易上火的就别放了；也可加点香肠，火腿肉等，把所有的材料都切成小丁，尽量切的小一点，这样容易嚼，不 会引起溃疡处不适的感觉北京张博士医考搜集整理。所所有材料都放入一个容器中，然后适量放入沙拉酱拌匀，加盖后放入冰箱凉透就可食用。

得溃疡时就可拿它当正餐吃，吃在嘴里冰凉凉的感觉，口腔溃疡处一点也不觉得痛，吃不上二顿，口腔溃疡就好了。

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