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绿色食品的等级类别
来源:张博士医考官网 作者:杨兴菊 2016-12-14 20:17:07
北京张博士医考公卫执业医师辅导资料—绿色食品的等级类别

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绿色食品的等级类别:

绿色食品标准分为两个技术等级,即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。

1、AA标准

AA级绿色食品标准要求:生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料,而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术,培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质,从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求
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2、A级标准

A级绿色食品标准要求:生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,并积极采用生物学技术和物理方法,保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。

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