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公卫医师考试大纲——维生素和矿物质——构成青春的物质
北京张博士医考公卫医师考试大纲——维生素和矿物质——构成青春的
物质
北京张博士医考张银合博士携全体优秀老师助大家考试顺利通过！
维生素和矿物质可以使我们活得更长。我们可以从食物中直接获得这些物质。
但大多数人并不总能足量摄入这些食物。如果未能直接从食物中获得足够的维生
素，那么服用补品就是一种保险策略。这样做花费不多且副作用少，是一种很容
易控制的保健方法。补品是能再享受十年健康、充满活力的生活的保障之一。
采纳推荐的维生素和矿物质养生法将使你多活十年，而且会生活得更舒适，
人也会更有魅力。维生素和矿物质可以：
（1 ）避免各类癌症的攻击；
（2 ）减少心脏和循环系统疾病；
（3 ）降低胆固醇；
（4 ）改善血液循环；
（5 ）作为抗氧化剂，可以延缓衰老；
（6 ）增强免疫系统的有效性；
（7 ）保护机体免受环境污染和食物补品的危害；
（8 ）抵御感染；
（9 ）防止贫血；
（10）解除有害物质的毒素；
（11）去除有毒金属如汞和镉；
（12）减轻风湿性关节炎的症状；
（13）减轻对甜食的渴求，从而有助于减肥（参见甲基吡啶铬化物一节）；
（14）保持肌肤健康。
维生素能延长寿命。日常饮食中的某些物质有助于延缓衰老进程。这类物质
中最常见的是维生素Ｃ、维生素Ｅ、β胡萝卡素及诸如硒和锌之类的矿物质。虽
然这类物质一般存在于日常饮食中，但其数量往往不足。
张博士医考www.guojiayikao.com 整理，如有转载，请注明出处」
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