婴幼儿营养
婴幼儿应保持适当的
A.正氮平衡 B.零氮平衡 C.零氮平衡并富裕5% D.零氮平衡并减少5% E.负氮平衡
解析:婴幼儿、儿童青少年等,除维持组织蛋白质更新外,还要合成新生组织或物质,应保持适当的正氮平衡,以满足机体对蛋白质的额外需要。本题答案选A。
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