1.合成的部位

(1)甘油三酯的主要合成场所：肝、脂肪组织、小肠，其中肝脏的合成能力最强。

(2)亚细胞部位：内质网胞液一侧。

2.合成原料　合甘油三酯所需的脂酸及3-磷酸甘油主要由葡萄糖代谢提供。人和动物即使完全不摄入脂肪，亦可由糖大量转变而来。

3.合成基本途径

(1)甘油一酯途径：小肠黏膜细胞利用消化吸收的甘油一酯及脂肪酸再合成甘油三酯，合成反应由脂酰转移酶催化。

(2)甘油二酯途径：肝细胞及脂肪细胞主要按此途径合成甘油三酯。合成中脂肪酸需先活化为脂酰CoA，合成反应由脂酰CoA合成酶催化。该途径的特点是利用糖代谢生成的3-磷酸甘油，在脂酰转移酶(关键酶)催化下，依次加上2分子脂酰CoA生成磷脂酸。后者在磷脂酸磷酸酶的作用下，水解脱去磷酸生成1，2-甘油二酯，然后在脂酰转移酶的催化下，再加上1分子脂酰CoA即生成甘油三酯。

【随手练】

1.不参与甘油三酯合成的化合物为

A.磷脂酸

B.DG

C.脂酰CoA

D.α-磷酸甘油

E.CDP-DG

【答案及解析】

1.E【答案解析】甘油二酯(DG)是甘油三酯(TG)中一个脂肪酸被羟基取代的结构脂质。CDP-DG指甘油磷脂。磷脂酸在磷脂酸磷酸酶作用下，水解释放出无机磷酸，而转变为甘油二酯，它是甘油三酯的前身物，只需酯化即可生成甘油三酯。