北京张博士医考公卫执业医师考试辅导资料— 番石榴为什么健康

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番石榴为什么健康：

番石榴是一种少见的热带水果，它味道微酸，但当你吃到里面的时候，甜味又会渐渐加强。

为什么健康：番石榴含有番茄红素的浓度比其他任何植物食品（包括番茄和西瓜）更高——番茄红素是一种能对抗前列腺癌的抗氧化物。

一个番石榴含有688毫克的钾，这要比一个中等大小香蕉所含的钾高出63%.另外，番石榴可能是膳食纤维含量最高的食物：每杯番石榴中所含的纤维大概是9g.

怎么吃：整个吃，从皮到籽都能吃，而且都富有营养北京张博士医考搜集整理。番石榴的外皮含有的维生素C比一个橘子的新鲜果肉还要多。

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