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幼儿进食特点
来源:张博士医考官网 作者:杨兴菊 2016-07-11 22:28:37
北京张博士医考儿科主治医师辅导资料— 幼儿进食特点

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幼儿进食特点

1.生长速度减慢 1岁后儿童生长逐渐平稳。因此,幼儿进食相对稳定,较婴儿期旺盛的食欲相对略有下降。

2.心理行为影响 幼儿神经心理发育迅速,对周围世界充满好奇心,表现出探索性行为,进食时也表现出强烈的自我进食欲望。成人如忽略了儿童的要求,仍按小婴儿的方法抚养,儿童可表示不合作与违拗心理;而且儿童注意力易被分散,儿童进食时玩玩具、看电视等做法都会降低对食物的注意力,进食量下降。应允许儿童参与进食,满足其自我进食欲望,培养独立进食能力。

3.家庭成员的影响 家庭成员进食的行为和对食物的反应可作为小儿的榜样。由于学习与社会的作用,小儿的进食过程形成了以后接受食物的类型。如给小儿食物是在积极的社会情况下(如奖励,或与愉快的社会行为有关),则小儿对食物的偏爱会增加;相反,强迫进食可使小儿不喜欢有营养的食物。

4.进食技能发育状况 幼儿的进食技能发育状况与婴儿期的训练有关,错过训练吞咽、咀嚼的关键期,长期食物过细,幼儿期会表现不愿吃固体食物,或“包在口中不吞”。

5.食欲波动 幼儿有准确的判断能量摄入的能力。这种能力不但是一餐中表现出来,连续几餐都可被证实。幼儿可能一日早餐吃很多,次日早餐什么也没吃;一天中吃的少的早餐,可能会有吃较多的中餐和较少的晚餐。变化的进食行为提示幼儿有调节进食的能力。研究显示幼儿餐间摄入的差别可达40%,但一日的能量摄入比较一致,只有10%的变化。

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