北京张博士医考临床乡镇执业助理医师辅导之—调查发现塑料瓶装米装油不安全 专家称长期使用对身体有害

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用喝完的可乐大塑料瓶装大米、绿豆；用喝完的矿泉水瓶装油或醋，这些塑料容器在我们的生活中发挥着余热，对于大多数居家过日子的人来说，这不再是出 自经济的考虑，而更多的是一种生活习惯，他们认为用这些塑料瓶桶装米、装豆不长虫。但有关专家却称：这些塑料瓶短期用还可以，但是长期使用则对身体有害无益。

老人担心塑料瓶反复使用有危险走进75岁王老太太的家，狭小的厨房空间除了整洁外，摆在墙脚的一溜用塑料瓶剪裁制成的调料盒，成了厨房中最大的亮点，在这些自制的调料盒边上，一个1.25升雪碧瓶子里装着酱油，两个250毫升的矿泉水瓶子里分别盛放着醋和黄酒，而4升装的农夫山泉塑料瓶子则装满了大米。王老太太说，用塑料瓶盛放东西是多少年来养成的习惯，不仅自己如此，身边的人也不例外。"这塑料盒形态各异，做得越来越精美，也就越来越舍不得扔，留在家里，洗一洗晒干，总能派上别的用场，另外还听说，用塑料瓶子装米、装面还不长虫。"可就在前两日，女儿的一句话让平日里酷爱养生的王老太太开始拒绝使用塑料制品。"女儿告诉我，她听说不少塑料瓶用得时间久了，就会产生有害毒素。" 王老太太赶紧买来玻璃瓶，把原先装在塑料容器里的食品搬了家。王老太太开始担忧："超市里七八块钱就能买到一个太空杯，孙子用它来装水喝，有时候也装热豆 浆和热牛奶，从一年级用到五年级；儿子买的微波炉专用塑料盒，可能用得时间久了，塑料盒怎么感觉在逐渐缩小？"多数人习惯将塑料瓶二次利用记者调查发现，不少市民有把饮料瓶当水杯或是盛米、醋等食物的习惯。市民刘女士说，她经常用塑料饮料瓶盛散装酱油、醋等，"丢了怪可惜的，用来装东西很方便，既节约、又环保".就连一些年轻人，都将从饭店打包回来的塑料盒直接扔进冰箱，留着以后装饭菜。

而在一些早市上，记者发现，有的店主利用塑料饮料瓶来装花生油。店老板表示："饮料瓶洗干净了，应该是安全的".同时，不少小吃店、小饭店也都用饮料瓶盛装油盐酱醋等调料。记者在不少烧烤摊位上发现，摊主用塑料瓶盛装着胡椒粉、盐、辣椒粉等一干调料，在瓶盖上钻几个孔，用的时候，拿起瓶子晃几下，很是方便。

专家提醒塑料瓶重复使用要慎重市化工研究所一名专家告诉记者，饮料瓶大部分都是用PET材质做的，它是一种高分子材料，广泛地使用在各种各样的食品包装上。这些材料在低温下无毒 无味，装饮料对人体很安全，但聚乙烯一旦受到高温或被曝晒，就会慢慢溶解，释放出一种对人体健康有害的有机溶剂。不管什么塑料制品，在制作过程中都要添加 各种助剂，如耐光剂、光滑剂等。这些化学成分对人体是有毒害作用的，若长期用塑料瓶装米、面、饮用水、油、酒等物质，容易把内部的有害物质溶出，从而带进 人体。此外，反复使用矿泉水瓶或饮料瓶，卫生指标也达不到，细菌有可能在瓶子里大量繁殖。因此，建议使用玻璃、不锈钢等材质的瓶子装食品，会更安全。

相关链接啥材质看瓶底数字塑料瓶底的三角形是三个箭头组成的，意思是"可回收再生利用"，并非是能重复使用的标志。三角形里边数字1到7，代表不同的塑料材料。

-"1号"PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）：矿泉水瓶、碳酸饮料瓶。耐热至70℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体或加热则易变形，有对人体有害的物质溶出。

-"2号"HDPE（高密度聚乙烯）：清洁用品、沐浴产品。可在小心清洁后重复使用，但这些容器通常不好清洗干净，变成细菌温床。

-"3号"PVC（聚氯乙烯）：目前很少用于食品包装。高温时容易有有害物质产生。

-"4号"LDPE（低密度聚乙烯）：保鲜膜、塑料膜等。耐热性不强，通常合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象。因此，食物入微波炉，先要取下保鲜膜。

-"5号"PP（聚丙烯）：唯一可以放进微波炉的塑料盒。但一些微波炉餐盒，盒体以5号PP制造，盒盖却以1号PET制造，因此容器放入微波炉前，最好先取下盖子。

-"6号"PS（聚苯乙烯）：碗装泡面盒、快餐盒。又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中。并且不能用于装强酸、强碱性物质，因此要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。

-"7号"PC（其他类）：水壶、水杯、奶瓶。被大量使用的一种材料，尤其多用于奶瓶，因为含有双酚A而备受争议。使用时勿加热。不要在阳光下直射。第一次使用前，用小苏打粉加温水清洗，在室温中自然晾干。因为双酚A会在第一次使用与长期使用时释出较多。

转自《健康报》网

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