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张博士医考护士（师）试题
张博士医考护士（师）试题：摘自2018版《张博士医考红宝书护士执业（含护师）》患者男性50岁，既往有高血压病史10年，护士对其进行饮食指导，其中错误的
A．低盐、低脂
B．低胆固醇
C．清淡、少量多餐
D．富含维生素和蛋白质
E．高热量、高纤维素饮食
答案：E
解析：高血压患者注意饮食的调节，宜低盐、低糖、低动物脂肪饮食，避免高胆固醇的食物，多食含维生素和蛋白质食物，食油选用豆油、菜油、麻油或玉米油，避免进食花生油和椰子油。对体重超标准者饮食宜清淡，适当控制食量和热量。不酗酒，不吸烟。所以，本题正确答案选E。
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