中药药剂:糖浆剂中的蔗糖有哪些作用?
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糖浆剂中的蔗糖
制备糖浆剂所用的原料蔗糖应符合药典规定张博士医考搜集整理。蔗糖属于双糖类。其水溶液较稳定,但在有酸的存在下,加热后易转化水解生成转化糖(葡萄糖与果糖)。
此两种单糖在糖浆剂中都随加热时间的长短而或多或少的存在。转化糖具有还原性,可延缓某些易氧化药物的氧化变质。但转化糖过多对糖浆的稳定性也有一定的影响。故有的药典规定转化糖不得超过0.3%.所用的附加剂有防腐剂、矫臭剂、助溶剂等均应符合药用要求或卫生法要求。
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