各类中药一般采收原则：

1.植物药类

（1）根及根茎类：一般在秋、冬季节植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收张|博士医考搜集整理。 张博士|医考搜集整理。

（2）茎木类：一般在秋、冬两季采收

（3）皮类：一般在春末夏初采收张博士|医考|搜集整理。 .少数皮类药材在秋冬两季采收，如苦楝皮此时有效成分含量较高 肉桂则在春季和秋季各采一次. 张博士|医考整理。杜仲、黄柏等可采用“环剥技术”

（4）叶类：多在植物光合作用旺盛期，开花前或果实未成熟前采收. 张|博士医考搜集整理。

（5）花类：一般不宜在花完全盛开后采收 花类中药，在含苞待放时采收的如金银花、辛夷、丁香、槐米等；在花初开时采收的如红花、洋金花等；在花盛开时采收的如菊花、番红花等张博|士医考整理。 张博士医|考整理。对花期较长、花朵陆续开放的植物，应分批采摘，以保证质量

（6）果实种子类：一般果实多在自然成熟或将近成熟时采收. .有的采收幼果，如枳实、青皮等 种子类药材需在果实成熟时采收张博士医考整 理。 .

（7）全草类：多在植株充分生长，茎叶茂盛时采割，如青蒿、穿心莲、淡竹叶等；有的在开花时采收，如益母草、荆芥、香薷等 而茵陈有两个采收期，春季采收的习称“绵茵陈”，秋季采收的习称“茵陈蒿”张博士医考|整理。 张博士医考|搜集整理。

（8）藻、菌、地衣类：药用部位不同，采收时间不一，如茯苓立秋后采收较好，冬虫夏草在夏初子座出土孢子未发散时采收，海藻在夏秋二季采捞，松萝全年均可采收

2.动物药类

（1）昆虫类：入药部分含虫卵的，应在虫卵孵化前采收，如桑螵蛸应在深秋至次年三月中旬前采收，过时卵已孵化，质量降低. 张博士|医考整理。以成虫入药的，均应在活动期捕捉，如土鳖虫等 有翅昆虫，宜在清晨露水未干时捕捉，因此时不易起飞，如斑蝥等张博士医考整 理。 张博|士医考整理。

（2）两栖类、爬行类：多数宜在夏秋两季捕捉，如蟾蜍、各种蛇类 亦有在霜降期捕捉的，如中国林蛙等张博|士医考搜集整理。 张博士医考整 理。

（3）脊椎动物：大多数全年均可采收，如龟甲、鸡内金、牛黄、马宝等 但鹿茸需在5月中旬至7月下旬锯取，过时则骨化，麝香活体取香则多在10月份进行. .

3.矿物药类：全年均可采收，大多结合开矿采掘