「简介」西洋参为五加科植物西洋参的根。主产于美国、加拿大及法国，我国亦有栽培。西洋参为清补保健之名贵佳品，与性温的人参相比，西洋参性寒凉，它刚好弥补了人参性温偏燥的不足，体现了自己的特色。

「功用」本品具有补气养阴，清火生津之功。主治阴虚火旺，咳嗽气喘，痰中带血，或气阴两伤，倦怠乏力，口渴欲饮，或津液不足，口干舌燥。

「性味归经」性寒，味苦、微甘。归心、肺、肾经。

「用量用法」常用3～5克，另煎取汁饮服。亦可用开水泡服，或直接购服洋参制剂。

「现代研究」西洋参所含总皂苷有与人参总皂苷相似的强壮、抗疲劳、抗利尿、抗缺氧效能，但作用强度有别。抗利尿作用人参明显强于西洋参，西洋参的强壮作用也比人参缓和。西洋参对糖尿病患者除能改善自觉症状外，还有轻微的降血糖作用。此外，又能调节胆固醇代谢，抑制高胆固醇血症的发生。能加速蛋白质核糖核酸的合成，促进骨髓细胞分裂，使红、白细胞有上升趋势，但比人参弱。

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