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三七花呈不规则的半球形，珠形或伞形，直径0.5～2.5cm，表面灰绿色，具总花梗，长0.5～4.5cm，直径1～2mm，常弯曲，花梗上密集 众多花蕾或花；小花柄纤细，基部具鳞片状苞片；花萼黄绿色，张博士医考搜集整理先端5齿裂. .剖开在放大镜下观察，花瓣5，黄绿色 花药椭圆形，背着生， 内向纵裂，花柱2枚，基部合生. 张博士医考|整理。体轻，气清香，味甘微苦

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