北京张博士医考张银合博士携全体优秀老师助大家考试顺利通过！

（一）鉴别
与碱性酒石酸铜反应，生成氧化亚铜红色沉淀
（二）特殊杂质检查
1. 5－羟甲基糠醛：高温灭菌时分解产生5－羟甲基糠醛，该分子具共轭结构，在284nm有最大吸收。控制该波长处吸收度。
2.细菌内毒素
（三）含量测定
旋光度法测定含量
葡萄糖有α和β两种互变异构体，北京张博士医考收集整理在水溶液在存在互变平衡。两种异构体比旋度相差较大，测定旋光度时应使反应达到平衡。加热、加酸或加弱碱可加速平衡到达。药典采用加氨试液方法，加速变旋平衡。

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