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脂肪与脂肪油检验法的内容
来源:张博士医考官网 作者:李华荣 2012-05-11 14:02:21

北京张博士医考执业药师考试辅导之——脂肪与脂肪油检验法的内容

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执业药师《药物分析》辅导:脂肪与脂肪油检验法的内容

1.相对密度的测定

2.折光率的测定

3.熔点的测定

4.脂肪酸凝点的测定

5.酸值的测定

6.皂化值的测定

7.羟值的测定

8.碘值的测定

9.加热试验

10.杂质

11.水分与挥发物

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