单糖的组成鉴定
北京张博士医考执业中药师辅导资料— 单糖的组成鉴定
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单糖的组成鉴定:
一般是将苷键全部酸水解,然后用纸色谱检出单糖的种类。北京张博士医考搜.集整理采用薄层扫描法或气相色谱法测定各单糖的分子比。
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