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肾病患者吃什么?为肾病患者推荐6款食疗方
来源:张博士医考官网 作者:李蒙400 2018-12-19 16:50:08
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肾病对人的危害甚至不亚于癌症。肾损害可以发生于任何年龄阶段。得了肾病除了医疗之外,也不可忽视饮食方面,只有医疗和饮食双管齐下,才能更快的恢复健康。那肾病患者吃什么?下面就来介绍一些肾病患者的必备食疗方。

一、黄芪赤豆粥


「材料」黄芪(研末)20克,赤小豆30克,鲜紫苏叶10克,大米100克,鲜车前草15克。

「做法」先将大米、赤小豆洗净,加水800?1000毫升旺火煮,沸后加入黄芪末及洗净的紫苏叶和车前草,慢火再煮至大米烂熟,去车前草后分2次吃。可酌加红糖调味,忌加盐。

「功效」益气健脾、利尿消肿之功效。主治肾病初期及急性肾炎浮肿明显者。

二、芡实莲子粥


「材料」芡实20克,黄芪20克,莲子20克,山药粉30克,枸杞子10 克。

「做法」加水适量,煮成两碗粥,每日分2次吃。

「功效」无浮肿者加少许食盐,浮肿者加少许红糖调味。能健脾益气、补肾固精,主治肾病蛋白尿长期不消、反复浮肿、精神疲乏、怕冷、四肢不温、食欲不振、大便塘烂等脾肾阳虚证。

三、黄芪杏仁鲤鱼汤


「材料」生黄芪60克,桑白皮、杏仁各15克,生姜3片,鲤鱼1尾(约250克)。

「做法」将鲤鱼去鳞及内脏同上药一起煎煮至熟,去药渣食鱼喝汤。

「功效」用于脾虚湿困证。

四、鲫鱼冬瓜汤


「材料」卿鱼120克,冬瓜皮60?120克。

「做法」先将鲫鱼去鳞,剖去肠脏,与冬瓜皮同煎,烛汤不放盐,喝汤吃卿鱼。

「功效」用于肾病各型水肿及蛋白尿。

五、薏仁绿豆粥


「材料」生薏苡仁、赤小豆各30克,绿豆60克。

「做法」共煮粥食用,每日1次。

「功效」用于脾虚兼湿热水肿。

六、乌鲤鱼汤


「材料」乌鲤鱼1尾(约250克),黑白丑(炒)各30克研末。

「做法」将鲤鱼去鳞及内脏,纳黑白丑末于鱼腹中,用线缝合,共炖至熟,鱼汤同服。

「功效」用于肾病之水肿明显者。

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