小肠液的成分和作用-临床助理医师辅导：

（一）胰液的成分和作用

1、胰液的成分

胰液中含有消化三大营养物质的酶，胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原和糜蛋白酶原等。是消化液中最重要的一种张博士医考。

2、胰液的作用

（1）中和进入十二指肠的盐酸，保护肠粘膜。

（2）提供各种小肠酶作用的适宜pH环境。

（3）消化三大营养物质。

（二）胆汁的成分、作用

胆汁的主要成分有胆盐，胆固醇、卵磷脂，胆色素等。胆汁的作用是促进脂肪和脂溶性维生索的稍化和吸收，即胆盐、胆固醇、卵磷酯可以边脂肪乳化成微滴，这增加脂肪酶对脂肪的作用面积，有利于脂肪的消化。胆汁中不含有消化酶，因此，无消化能力。