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人体酸碱度是指体液的酸碱性强弱程度，一般用PH值来表示。pH值7为中性。体液，英文Body fluid 或者 Bodily fluid，简单的说就是身体内的液体，不管人或者是动物都有体液，人体的体液占人体体重的65%以上。ph值不能太高也不能太低，要适度。

人的体液和其他任何液体一样，都有酸碱之分。人体的酸碱度（PH值）是以0—14的数字来表示的。PH是“potential Hydrogen”的缩写，是表示人体中H的浓度。数字越小，代表酸性越强。7是中性的，大于7是碱性的，数字越大表示碱性越大。

高的PH值，说明有较高的吸引H能力。低PH值时，北京张博士医考编辑整理说明有较少的吸引H的能力。人体组织的正常PH值应是在7—7.4.血液的正常PH值是在7.35—7.45.血液的PH值始终要保持一个较稳定的状态，如果血液PH值下降0.2，给机体的输氧量就会减少69.4%，造成整个机体组织缺氧。

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