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公卫执业医师《生理学》辅导:消化液的成分

  张博士医考――公卫执业医师考试辅导系列谈之《生理学》辅导:消化液的成分

  唾液唾液近于中性,pH为6.6~7.1,成人每日分泌的唾液约为1~1.5升,其中约有99.4%的水,其余为唾液淀粉酶、溶菌酶和少量的无机物(如含钠、钾、钙的无机盐)等。

  胃液胃液呈酸性,pH为0.9~1.5,成人每日分泌的胃液约为1.5~2.5升。胃液的主要成分有胃蛋白酶、胃酸(即盐酸)和黏液,此外还含有钠盐、钾盐等无机物。张博士医考原创

  胰液胰液呈碱性,pH为7.8~8.4,成人每日分泌的胰液约为1~2升。胰液的主要成分有碳酸氢钠、胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原和糜蛋白酶原等。

  小肠液呈弱碱性,pH约为7.6,成人每日分泌的小肠液为1~3升。小肠液含有多种消化酶,如淀粉酶、张博士医考、原创麦芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶、肽酶、脂肪酶等。张博士医考原创

  胆汁胆汁是由肝细胞分泌的,在胆囊内贮存。当食物进入口腔、胃和小肠时,可以反射性地引起胆囊收缩,胆汁经过总胆管流入十二指肠。成人每日分泌的胆汁约为0.8~1.0升。胆汁中没有消化酶,主要成分是胆盐和胆色素。

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