提取中需考虑的几个问题：a破坏酶。

①加温、沸水煮（＞80℃）。

②加乙醇（＞60℃）或加甲乙醇提取。

③加碳酸钙或硫酸铵处理

④烘干药材（＜60℃）。

b避免酸、碱接触。

c溶剂的选择

①多用乙醇、甲醇、醋酸乙酯。

②沸水不宜用于含淀粉多者，有时用含有机酸缓冲剂控制pH以防水解。

③亲脂性强者用氯仿等亲脂性溶剂。

2、苷类的分离：溶剂法、大孔树脂法。

色谱法：吸附色谱

吸附剂：常用氧化铝和硅胶

洗脱剂：氯仿—甲醇、氯仿—甲醇—水。

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