1形状

西洋参：圆柱形或长纺锤形，长2～6cm，直径0.5～1.5cm，无芦头、支根及须根张博士医考整 理。 .表面淡黄棕色或类内白色 皮细洁，密集细横纹延伸至参体中部张|博士医考搜集整理。 张博士医考整|搜集理。横长栓化疤痕呈线状 断面淡黄色，较平坦，有暗色形成层环张|博士医考搜集整理。 张博士|医考整理。质较坚实，体硬、粘液性 气味香，味微甜而苦，入口中能生津张博士医考整 理。 .

生晒参：圆柱形，长3～10cm，直径0.3～1.1cm.加工不完全者会残留芦头或支根及须根痕迹 表面浅褐色或灰黄色. .皮较粗，纵皱粗而深，上部及全体有疏浅断续的粗横纹及明显纵纹 横长栓化疤痕短粗，多而明显突起. .体较轻、质脆 断面灰白色，平坦，略显粉性，有菊花纹张博|士医考搜集整理。 .气香而特异，味甘

2荧光

种洋参与小枝生晒参在自然光下折断面色泽呈黄白色或浅黄色，但在遮光条件下用紫外分析仪观察荧光色泽，二者断面却不尽相同张|博士医考整理。 .

西洋参：断面荧光色泽，皮部显亮蓝白色，木部呈紫色 生晒参：断面荧光色泽，皮部显亮蓝白色，木部呈天蓝色张博士医考|搜集整理。 .

3小结

商品中除生晒参作西洋参伪充品外，部分地区还有以豆科野豇豆、茄科华山参、茄科莨菪、商陆科商陆、紫茉莉科紫茉莉等的根经加工后作为伪充品，但都因气味和外形相距甚远而易区分，惟有生晒参经加工后，因其外形、气味相近而难以识别，而从二者的表面栓化疤痕、横环纹、折断面及荧光下断面木部易于区分，且方法简便易行