中药材的煎煮方法是什么
中药煎煮法:
(1)煎煮器具:煎药的器具很多,但以陶瓷器皿中的砂锅为好张博|士医考整理。 .若无陶器,可用白色的搪瓷器皿、铝锅代替,但切忌用铜、铁、锡等制成的器具
(2)煎煮用水:一般认为新鲜清洁的自来水、河水、湖水、井水、泉水及池溏水都可以作为煎药用水. 张博士医考|整理。
(3)煎煮火候:煎一般药宜先武火后文火
(4)煎煮方法:提前浸泡30-60分钟为宜,一般用水量为将饮片适当加压后,液面淹没过饮片约2厘米为宜. .一剂药一般至少应煎两次 发散药及芳香性药物,应当用武火迅速煮沸数分钟后改用文火略煮10-15分钟即可,有效成分不易煎出的矿物类、骨角类、贝壳类、甲壳类及补益药,一般宜煮沸后文火久煎30分钟以上,使有效成分充分溶出张博士|医考整理。 .
(5)特殊煎煮法:一般药物可同时入煎,但部分药物由于性质、性能及临床用途、所需煎煮时间不同,入药方法也不同
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