【来源】豆科植物大豆Glycine max (L.) Merr. 的成熟种子经发芽干燥而得。

【产地分布】全国各地均有栽培。以东北、华北栽培面积最广。

【采收加工】将大豆用水浸泡至膨胀，将水放出，用湿布覆盖，每日用清水冲洗一次，待芽长至0.5～1厘米时，摊开，晒干。

【药材性状】 本品种子呈椭圆形或肾形，稍扁，长0.7～1.4厘米，宽0.5～0.8厘米；表面灰黄色、黑褐色或紫褐色，光亮，有横向皱纹，一侧有长圆形种脐，长0.2～0.3厘米，种皮常裂开、破碎或脱落。子叶黄色，肥厚，胚根细长，伸出种皮之外，弯曲，长0.5～1厘米；质脆易断。也有少数未发芽种子，种皮完整。无臭，味淡，有油腻感。

【性味归经】性平，味甘。归脾经、胃经、肺经。

【功效与作用】 透邪解表，利湿解热。属解表药下属分类的辛凉解表药。

【临床应用】用量 9～15克，煎汤内服。用于暑时感冒，肢体酸重，胸闷脘痞，小便不利。

【化学成分】含天门冬酰胺、胆碱、黄嘌呤及次黄嘌呤，另含钙、钾、硅等。此外，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及甘氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等。

【使用禁忌】无湿热者忌用。