了解各种中药材是对初级中药士考生从业与知识水平的必须要求。相信考生们对认识各种中药材的药用价值、作用也是有着非常浓厚的兴趣。张博士医考小编接下来向大家介绍龙眼肉的性状鉴别和主要成分，希望考生们仔细阅读，并将其掌握。

龙眼肉的别名：桂圆肉、圆肉。

龙眼肉的性状鉴别：龙眼为囊球形纵裂的扁片块，多粘结在一起成团块状。完整的单一个体摊平呈扁片状，纵长1.5～2厘米。横宽4.5～6.3厘米，厚不及1毫米。黄棕色或棕褐色，半透明，一面显粗糙，有不太明显的细皱纹，另一面光亮，有细密的纵皱纹。肉质，柔韧而微带粘性。气微香，味甜而特殊。

以片大，肉厚，油润光亮，黄棕色，身干，味甜者为佳。

龙眼肉的主要成分：含维生素A、B1等，另含葡萄糖、蔗糖、酒石酸等。