【化妆品中表面活性剂的分类和作用】

1，离子型表面活性剂：

（1）阴离子型表面活性剂：在水中解离后，生成亲水性阴离子。阴离子表面活性剂分为羧酸盐、硫酸酯盐、磺酸盐和磷酸酯盐四大类，具有较好的去污、发泡、分散、乳化、润湿等特性。广泛用作洗涤剂、起泡剂、润湿剂、乳化剂和分散剂。产量占表面活性剂的首位。不可与阳离子表面活性剂一同使用，在水溶液中生成沉淀而失去效力。

【代表产品】肥皂

（2）阳离子型表面活性剂：主要是含氮的有机胺衍生物，由于其分子中的氮原子含有孤对电子，故能以氢键与酸分子中的氢结合，使氨基带上正电荷。因此，它们在酸性介质中才具有良好的表面活性；而在碱性介质中容易析出而失去表面活性。主要用途是杀菌剂、纤维柔软剂和抗静电剂等特殊用途。

【代表产品】洗发水，护发素

（3）两性离子表面活性剂：这类表面活性剂的分子结构中同时具有正、负电荷基团，在不同pH值介质中可表现出阳离子或阴离子表面活性剂的性质。大部分是羧基盐类型，特点是清洁能力强，作用温和。

【代表产品】洗面奶

2，非离子型表面活性剂：在水溶液中不产生离子的表面活性剂（常见的有失水山梨醇脂肪酸酯和其环氧乙烷加成物 ）。非离子表面活性剂在水中的溶度是由于分子中具有强亲水性的官能团，非离子表面活性剂在数量上仅次于阴离子表面活性剂。在溶液中不是以离子状态存在，所以它的稳定性高，不易受强电解质存在的影响，也不易受酸、碱的影响。具有安全温和，无刺激性的特点，同时有良好的乳化、增溶等作用。

【代表产品】乳液，面霜。