有外感或饮食不洁病史。皮损呈多形性，红斑、丘疹、水疱（不形成大疱）、糜烂、渗液、结痂等混杂出现。多因食用鱼、虾、螃蟹、羊肉、咖啡、酒、辛辣食物等发作或加重。皮损多为局限性北京张博士医考整理，境界清楚，呈暗红色或灰褐色，上覆鳞屑，表面皮肤粗糙、肥厚，皮沟明显，呈苔藓样变，或呈过度角化性皲裂炎症片块。实验室检查无特异性改变，血嗜酸性粒细胞可能增加。皮肤斑贴试验有一定局限性。

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