水果的成熟时间、季节，因为一种水果下面又分好几个种类，这样成熟的月份可跨好几个月，所以这里就不按月份划分了。

1、草莓冬季成熟的一般都是温室大棚那种，自然生长的草莓每年春末夏初（5、6月份）才会成熟上市。自然生长的草莓个头很小，并不像大多数市场那么大，但自然生长的草莓非常香甜。

2、杏、李子杏是杏树的果实，可比草莓的植株大多了，记得老家小时候曾经有一棵杏树，印象中开学之前就可以吃到，那个时候我姨夫在杏树上嫁接一枝李子，李子熟的要比杏晚，但非常的好吃。我当时特别爱吃没完全熟，只有8分熟的。后来盖房子那棵树被砍了，这些年从来没有再吃过那么好吃的李子了。

杏的成熟期在5月下旬到7月中旬，李子6月也有上市，好吃的李子在8、9月份成熟。

3、桃子从桃子开花到结果成熟要3～4个月时间。桃子的分布比较广，有南方桃和北方桃，在我们亚州，桃子的成熟时间在3月至8月，最早的南方早熟桃成孰期在3月，迟的在8月。而秋天的桃子一般很脆，又称脆桃或者是秋桃。

4、枣梨枣9月中下旬成熟，冬枣10月中旬成熟。大枣一共有700多个品种，不过，我们平时能吃到的，只有几种而已。

冬枣在10月中旬成熟。有些过早上市的枣，表面上看着鲜红水灵，吃起来却味道发苦，而且不耐存放，这可能是用糖精泡过，或喷了催熟剂，应注意鉴别。

5、苹果——有些苹果品种入伏后就成熟，即“伏苹果”，中晚期成熟的苹果，如“红星”9月底才熟，“富士”系列到10月份才能上市。

6、梨——梨的早熟品种8月上旬成熟，如“绿宝石”，但价钱较贵，大多数梨在9月底或10月初上市。

7、樱桃樱桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬，在5月下旬到6月20日左右应该是最好吃。因为区域不同，所以温度也不一样，成熟的时间会略有不同。

8、柿子一般在霜降节气时期成熟。

9、橘子成熟期在9月份至10月份，品种不同时间也有些差异。

10、西瓜一般在夏季6-7月份成熟。

11、葡萄——南方在7、8月，北方的8、9月，学生暑假期间正好吃葡萄。

12、荔枝——一般6月份左右。

13、甘蔗——成熟期在中秋节前后。

14、杨梅在5、6月份，端午节之后。

15、龙眼俗称“桂圆”，是我国南亚热带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。春末夏初，开细白花。七月果子成熟。

16、菠萝：一般热带一年可两次收获菠萝，有冬春和夏季之分，冬春在4、5月，夏季在7月份左右。

17、核桃：小山核桃（临安山核桃）都在白露时候开始采摘，大核桃比小核桃早半个月左右。

18、榴莲为木棉科乔木，果树高大，叶子长圆，树冠如榆树，花朵呈黄绿色，果实为球状，表面有硬刺，仿佛刺猬一般。马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等地区是榴莲的盛产地。每年的6月是榴莲盛产期，铺天盖地的榴莲几乎到处都是。

19、柚子是一种南方普遍种植的水果，味道清香、酸甜，营养很丰富，它含有大量的维生素，对人体有很大的好处。柚子成熟于深秋和初冬交接时期。

20、石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。每年的国庆节前后，是石榴的正常成熟季节，即9、10月份左右。