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严禁无证餐饮单位进驻景区
来源:张博士医考官网 作者:宋兴华 2012-12-20 15:04:26
北京张博士医考健康报辅导之—严禁无证餐饮单位进驻景区
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4月10日,国家食品药品监督管理局、国家旅游局联合发出通知,要求严禁无证餐饮单位进驻旅游景区。
通知指出,各地药监部门和旅游行政管理部门要加快推进旅游景区餐饮服务单位监督量化分级管理工作;旅游景区要加强对餐饮服务单位的日常管理,及时公布餐饮服务单位量化分级管理评定结果;旅游景区餐饮服务单位要认真落实餐饮服务食品安全主体责任;旅行社要引导游客到持有《餐饮服务许可证》、量化等级较高的餐饮服务单位就餐。
通知强调,各地食药监管部门要重点查处以下违法行为:无证经营、擅自改变经营地址、许可类别、备注项目,转让、涂改、出借、倒卖、出租《餐饮服务许可证》等;采购和使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜肉类及其制品,以及超过保质期的食品等;从业人员未经健康检查、使用未经清洗消毒餐用具等。
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