北京张博士医考2013年护士执业考试辅导之——（中医护理学基础辅导：一般护理-多选题）

1、下列食物有镇咳祛痰的作用的有（ ）。
A、白果 B、梨 C、南瓜子 D、大枣 E、杏仁
E、花生米（去嘴尖）文火煎汤
2、绿豆可解下列毒的是（ ）。
A、蛇虫咬伤 B、疮痈肿毒 C、酒精中毒
D、食物中毒 E、中草药中毒
3、具有抗癌作用的食物有（ ）。
A、玉米 B、西红柿 C、弥猴桃
D、绿豆 E、香菇
4、在黄鳝应用范围中，下列正确的是（ ）。
A、内痔出血
B、足痿无力
C、面瘫
D、慢性心衰
E、虚热者不宜用
5、下列食物具有美容作用的是( ) 。
A、冬瓜 B、山楂 C、海蜇皮
D、荔枝 E、兔肉
6、对于食物使用的注意事项中，下列描述正确的是( ) 。
A、糯米粘滞难化，故病人忌食
B、土豆发芽不宜食用
C、阴虚内热及疮疡患者忌服韭菜
D、蜂蜜具有润肠通便功能，婴儿便秘可选用
E、由于大部份的水产品所含的脂肪是以不饱和脂肪酸为主，故高胆固醇病人可选择鲳鱼
7、下列食物配伍可应用阴虚久???的食谱( )。
A、陈海蜇(去盐味)，冰糖拌蒸食 B、银耳与冰糖相伍
C、梨汁加蜜 D、萝卜汁加蜜
E、花生米(去嘴尖)文火煎汤
8、对于水肿小便不利病人，在饮食指导时可推荐的食物组是( ) 。
A、鲤鱼赤小豆汤 B、冬瓜瓤汤 C、茶叶泡水饮
D、玉米山药粥 E、赤小豆粥
9、薏米仁的功效有（ ） 。
A、健脾除湿 B、排脓消肿 C、通淋
D、抗癌 E、除虚热
10、对胃溃疡有治疗作用的食物是（ ）。
A、土豆 B、猪肚 C、猪肝 D、蘑菇 E、菠菜

参考答案：
1、ABE 2、ABCDE 3、ACE 4、ABCD 5、ADE
6、ABCE 7、ABE 8、ABCDE 9、ABCDE 10、AB

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