生活卫生知识教育：

饮食与营养卫生。包括膳食的合理搭配，食物的科学烹调，饮食定时定量，碘盐的保管与食用，餐具的消毒，食物的贮存，酗酒、偏食、暴饮暴食对健康的影响，食物中毒的预防知识等。

家庭用药和医学常识。常用药的保管和服用方法；体温计、血压计的使用方法等。

四害防止。苍蝇、老鼠、蚊子、张博士医考搜集整理臭虫、蟑螂等害虫的生活习性、对健康的危害、药物和其他防止方法。

日常生活卫生常识。按时作息，有规律地工作、学习、娱乐、劳动、运动知识；室内采光、通风、温度、湿度对健康的影响；厨房、厕所卫生等。