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食管癌化疗的饮食护理要点
北京张博士医考护士执业辅导资料—食管癌化疗的饮食护理要点
北京张博士医考张银合博士携全体优秀老师助大家考试顺利通过！
1.食管癌一般护理食管癌一般以软食、半流食、流质饮食为主，患者入院时
应根据病情调整饮食，以少量多餐为原则，应提供舒适、温馨的就餐环境，提供
充足的就餐时间，因为食管癌患者的食管弹性差，扩张受限，黏膜水肿或溃烂，
过快会引起症状加重而影响进餐质量。
2.食管癌饮食护理多吃维生素含量高的新鲜水果和蔬菜，这类食物不但可以
增加抵抗力，还可以增加食欲，不要限制热量，做到饭菜细软，容易消化和吸收。
化疗主要针对骨髓造血及消化系统损害，宜食健脾和胃、补骨生髓、益气养血的
食物如红枣、甲鱼等。嘱患者化疗期间大量饮水，以减轻药物对消化道黏膜的刺
激并有利于毒素排泄。
3.副反应护理为了减少化疗时出现恶心，呕吐等不适，应在接受化疗前2h内
避免进食，可含服具有止吐健脾作用的食物，如生姜等。起床和运动前后建议吃
较干的食物，避免同时摄食冷热食物，否则易刺激而引起呕吐，另外，避免与已
经发生恶心、呕吐的患者同室，禁用烟酒及辛辣、刺激性食物北京张博士医考中
心搜集整理。
4.化疗时要注意口腔卫生应做好健康宣教，嘱患者保持口腔清洁，先用生理
盐水清洁口腔，去除口腔内分泌物，饭后、睡前30min 再使用药物含漱液漱口，
药液保留在口腔内5 ～10min 再吐出，已经发生口腔溃疡的患者含漱的次数要增
加，1 ～2h1 次。
食物是癌症患者康复的物质基础，重视患者的饮食，提供合理而充足的营养，
就能增强机体的抵抗力，提高病人对治疗的耐受力，保证治疗计划顺利完成，促
进健康。
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