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半流质饮食
来源:张博士医考官网 作者:李聪1 2018-06-08 18:33:00
半流质饮食

1)适用范围:适用于体弱、手术后病人以及发热、口腔疾患、咀嚼不便、消化不良等病人。

2)饮食原则:少食多餐,食物要求无刺激性,易于咀嚼、吞咽,纤维素含量少,营养丰富,呈半流质状,如粥、面条、蒸鸡蛋、馄饨、肉末、豆腐、碎菜叶等。

3)用法:每日56次,蛋白质约5070g,总热量6.58.5MJ

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