外科主治-外科患者的营养支持
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创伤或感染时机体代谢的改变
机体对创伤、手术或感染的代谢反应与机体对禁食的代谢反应不同,表现为高代谢和分解代谢。其程度与创伤和感染的严重程度成正比。创伤或严重感染时,能量需求可增加100%~200%。手术也是一种创伤,手术后的分解期一般持续3~7天。
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