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生化--高频考点--酶

　　1．酶蛋白决定反应的特异性，辅助因子决定反应的类型

　　2．辅酶与酶蛋白结合疏松，辅基与酶蛋白结合紧密

　　3．酶的活性中心与底物结合，催化底物转变为产物的结构区域

　　4．VB?：TPP；VB?：FMN，FAD；Vpp：NAD，NADP；泛酸：CoA/辅酶A

　　5．酶促反应具有高效性的原因是：能有效降低反应的活化能

　　6．酶促反应的特异性：绝对特异性、相对特异性、立体异构特异性

　　7．高温导致酶：不可逆变性失活

　　8．在最适温度酶促反应速率最快,在最适pH酶促反应速率最快

　　9．当底物足量时，酶促反应速度与酶浓度成正比

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