中药炮制的辅料

一、单项选择题

1.能使药物中所含有的游离生物碱类成分结合成盐，增加溶解度而提高疗效的辅料是

A.酒

B.醋

C.羊脂油

D.蜂蜜

E.食盐水

2.具有活血通络、祛风散寒、行药势、矫臭矫味作用的辅料是

A.醋

B.牛姜汁

C.酒

D.甘草汁

E.米泔水

二、配伍选择题

[3-5]

A.豆腐

B.河砂

C.稻米

D.蛤粉

E.朱砂

3.能益气和中、清热解毒、生津润燥的辅料是

4.能补中益气，健脾和胃，除烦止咳，止泻的辅料是

5.能镇惊、安神、解毒的辅料是

【参考答案及解析】

一、单项选择题

1.【答案及解析】B。

醋制的方法有醋炙、醋蒸、醋煮、醋浸淬等。醋味酸苦，性温。具有引药入肝、理气、止血、行水、消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭等作用。

药物经醋制后，能与药物中所含的游离生物碱结合成盐，从而增加其溶解度而易煎出有效成分，提高疗效；醋能使大戟、芫花等药物的毒性降

低；醋能和具腥膻气味的三甲胺类成分结合成盐而无臭气，故可除去药物的腥臭气味而矫臭矫味。此外醋还具有杀菌防腐作用。

2.【答案及解析】C。

制药用酒有白酒和黄酒两大类，黄酒为粮食酿造而成，含乙醇15％～20％，白酒为酿造后经蒸馏丽成，含乙醇50％～70％。炮制用酒以黄酒为

主，用于酒炙、酒蒸、酒炖、酒浸淬等；白酒多用于浸泡药物。酒的性味甘辛、大热，能活血通络、祛风散寒、行药势、矫臭矫味。药物经酒制

后有助于有效成分的溶出，而增强疗效。动物的腥膻气味为三甲胺、氨基戊醛类等成分，酒制时它能随酒挥发而除去，酒有酯类等醇香物质，可

以矫臭矫味。

二、配伍选择题

[3-5]【答案及解析】A、C、E。

豆腐为大豆种子经粉碎加工而成的乳白色固体。主含蛋白质、维生素、淀粉等。豆腐味甘，性平。有益气和中、清热解毒、生津润燥等功效，与

药物共制，可解药物毒性，去除污垢。常与豆腐共制的药物有藤黄、硫黄、珍珠（指做过装饰品的花珠）等。

稻米为禾本科植物稻的种仁，主要成分为淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质。尚含少量的B族维生素、多种有机酸类及糖类。中药炮制多选用大米或

糯米。其性味甘平，能补中益气，健脾和胃，除烦止咳，止泻。与药物共制，可增强疗效，如党参。降低刺激性和毒性，如斑蝥、红娘子。

朱砂为三方晶系硫化物类矿物辰砂，主要成分为硫化汞。中药炮制用的朱砂，系取去净杂质的朱砂研细或水飞成细粉备用。朱砂味甘，性微寒。

具有镇惊、安神、解毒等功效。常用朱砂拌制的药材有麦冬、茯苓、茯神、远志等。

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