生物化学·高频考点

【考点三】

酶

【考点 1】与酶蛋白结合牢固的是辅基，可与用理化方法与酶蛋白分离的是辅酶。

【考点 2】酶蛋白决定反应的特异性，辅助因子决定反应的种类和性质。

【考点 3】必需基团：活性中心外必需基团——维持活性中心构象。活性中心内必需基团——结合基团和 催化基团。

【考点 4】酶的活性中心是酶发挥催化作用的关键部位，是必需基团在空间位置上形成的特定空间结构。

【考点 5】酶具有极高的催化效率，通过降低反应活化能实现。

【考点 6】Vit B1 硫胺素→TPP；Vit B2 核黄素→FAD/FMN；VPP 尼克酰胺→NAD＋/NADP＋；Vit B6→磷 酸吡哆醛（转氨基）。

【考点 7】酶的最适 pH：酶活性最大时环境的 pH；酶的最适温度：某一温度范围时，酶活性最大，一般37℃～40℃。

【考点 8】酶原：少数酶在细胞内合成后并无活性，是酶的前体。

【考点 9】同工酶：具有相同催化功能，但分子结构、理化性质和免疫学性质各不相同的一组酶。乳酸脱 氢酶（LDH）共有 5 种同工酶。

【考点四】

糖代谢

【考点 1】糖酵解：有氧氧化和无氧氧化共同途径，1 分子葡萄糖裂解成 2 分子丙酮酸。

【考点 2】糖酵解的关键酶是己糖激酶、6-磷酸果糖激酶-1 和丙酮酸激酶。

【考点 3】成熟红细胞没有线粒体，完全依靠糖酵解供应能量。

【考点 4】糖的有氧氧化分三个阶段：①葡萄糖在胞液中经糖酵解生成丙酮酸；②丙酮酸进入线粒体氧化 脱羧生成乙酰 CoA；③乙酰 CoA 进入三羧酸循环被彻底氧化

【考点 5】三羧酸循环的关键酶： 柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶、α-酮戊二酸脱氢酶。

【考点 6】糖原合成限速酶是糖原合酶，糖原分解的限速酶是磷酸化酶。糖原合成需要 UTP。只有肝糖原可以补充血糖。

【考点 7】糖异生：非糖物质转变为葡萄糖。意义在于饥饿时维持血糖相对稳定。关键酶：XX 酸 X 酶和XX 酸酶。

【考点 8】磷酸戊糖途径：主要生成物为磷酸戊糖和大量的 NADPH＋H＋作为供氢体参与多种代谢反应， 关键酶是 6-磷酸葡萄糖脱氢酶（蚕豆病）。