乳浊液中分散相乳液合并,且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象称为?
乳浊液中分散相乳液合并,且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象称为?
A.乳析
B.破裂
C.分层
D.转相
E.絮凝
【正确答案】B
【答案解析】乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂,液滴合并,并与分散介质分离成不相混溶的两层。
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