儿科主治-营养物质能量计算
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营养物质能量计算(基础必考点)
产热公式:
糖类:16.8kJ/g(4kcal/g);
脂肪:37.8kJ/g(9kcal/g);
蛋白质:16.8kJ/g(4kcal/g)。
临床应用:用于计算患儿每日能量需求(如婴儿每日需 100~120kcal/kg)。
易错点:蛋白质虽产热与糖类相同,但主要用于组织修复而非供能。
出处:儿童营养基础(历年高频考点)。
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