学习中心
手机学习 
摄入蔬菜维生素应适量
北京张博士医考张银合博士携全体优秀老师助大家考试顺利通过！
摄入蔬菜维生素应适量:
要想减肥就要控制热量的摄入，减肥的目的是减去身上多余的脂肪，而身上的脂肪一旦形成，只有通过转化成能量才能被消耗掉。在我们身体所需的维生素B1主要来自于加工较粗的谷类、豆类以及硬果类，维生素B2主要来自于乳类、蛋类和各种肉类等，在蘑菇、草菇、金针菇、金针菜、茄子、西兰花、荠菜、海带、芹菜叶、菠菜等蔬菜中含量也不少；而尼克酸则在蔬菜水果中含量也十分丰富，尤其是蘑菇、香菇、金针菇、黄花菜以及蚕豆、豇豆、刀豆、毛豆等含量较为丰富。
值得注意的是，蔬菜虽然营养丰富，也不是吃得越多越好，蔬菜中的膳食纤维会影响钙、铁、锌等营养素的吸收。
所以，中国营养学会建议我们每日只要保证500-750克蔬菜水果就可以了。
虽然蔬菜被公认为健康食品，但是凡事都是物极必反，蔬菜吃多了依然会长胖的北京张博士医考搜集整理。
「张博士医考www.guojiayikao.com整理，如有转载，请注明出处」
摄入蔬菜维生素应适量:
要想减肥就要控制热量的摄入，减肥的目的是减去身上多余的脂肪，而身上的脂肪一旦形成，只有通过转化成能量才能被消耗掉。在我们身体所需的维生素B1主要来自于加工较粗的谷类、豆类以及硬果类，维生素B2主要来自于乳类、蛋类和各种肉类等，在蘑菇、草菇、金针菇、金针菜、茄子、西兰花、荠菜、海带、芹菜叶、菠菜等蔬菜中含量也不少；而尼克酸则在蔬菜水果中含量也十分丰富，尤其是蘑菇、香菇、金针菇、黄花菜以及蚕豆、豇豆、刀豆、毛豆等含量较为丰富。
值得注意的是，蔬菜虽然营养丰富，也不是吃得越多越好，蔬菜中的膳食纤维会影响钙、铁、锌等营养素的吸收。
所以，中国营养学会建议我们每日只要保证500-750克蔬菜水果就可以了。
虽然蔬菜被公认为健康食品，但是凡事都是物极必反，蔬菜吃多了依然会长胖的北京张博士医考搜集整理。
「张博士医考www.guojiayikao.com整理，如有转载，请注明出处」
上一篇： 蛋白质的主要生理功能介绍
下一篇： 制作食醋的卫生标准
- 免费试听
- 网络课
- 直播课
配套图书
红宝书/张博士医考红宝书系列2023新版
