糖的生物学功能-公卫执业医师复习
北京张博士医考公卫执业医师辅导资料—糖的生物学功能
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北京张博士医考为广大考生整理了糖的生物学功能如下,希望对广大考生有所帮助。
糖的主要功用是氧化供能。在体内,葡萄糖存在于血液及各种组织细胞中,是一种富含能量、北京张博士医考搜集|整理易被大多数组织器官快速利用的燃料。每 克糖在体内氧化可供应的能量约为 4千卡。小儿每日需糖量为10~15g/kg体重。糖原主要集中在肝脏及肌肉,是葡萄糖的储存形式。糖可与蛋白质或脂类结合形成新的复杂的含糖物质糖蛋 白、糖脂、蛋白聚糖等。它们是生物膜、细胞外支持体系及结缔组织的重要成分。
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